肉制品烘房的步驟:
1. 開動機器之前要看轉盤內是否有異物,有則立即清除。
2. 使用前要先用消毒液消毒,并且用清水沖洗干凈后方可使用。
3. 只允許有操作經驗的個人操作此機器。
4. 先按下機器電源總開關,之后導入輔料,蓋好蓋子再開動機器,嚴禁機器內無物料空轉。
5. 斬刀的轉速要和轉盤的轉速配合好,利于物料的斬板。
6. 嚴禁把手伸入斬刀一側,防止發生意外。
7.出料時要調低轉速,啟動出料裝置倒出物料,之后停止機器。
8. 使用后要即使的清洗消毒,并且要蓋好防止異物進入。
9. 要定期的檢查機器的情況,定期的加油的更換部件。