從手工制茶到機器制茶,從柴火加熱殺青到煤加熱蒸汽殺青、再到我們空氣能高溫熱泵烘干機上場大顯身手,科技帶著不同行業跨時代的進步。
以前用煤的時候,從鮮葉開始加工到烘干、裝袋,大約需要12個小時,為了保證茶葉的品質,整個生產過程是不間斷的。從下午鮮葉收購回來開始,他們往往要工作到凌晨加工之前要提前運煤、發火、預熱。
現在有了金旭高溫熱泵烘干機,隨時一鍵就可以啟動機器,省時又省力。
將茶葉放置在設計好的烘干房內,熱泵與烘干房連接,熱泵制熱后,借助風機,向烘干房源源不斷輸送設定好的熱源,從而將茶葉中的水分不斷蒸發。關上門后,不僅可以有效保溫,還可以隔絕外界的污染,保證了成品茶葉足夠干凈。
在專業茶葉的烘干流程中,講究“三段式烘烤”。也就是整個過程按照茶葉的變化細分為三個階段,分別是定黃、定色、干筋。不同階段所需要的溫度截然不同,因此要烘烤出優質的茶葉,需要準確的把控好烘干過程的溫度和濕度變化。而空氣能熱泵烘干機,由于自動化程度高,將這個復雜的操作給簡化了。
只需要在空氣能熱泵烘干機上設置好相應的烘干溫度、濕度以及烘干時間,空氣能烘干機就會自動開始運轉。全過程不再需要人為控制,烘干機會自動調整烘干房內的溫度、濕度,保證烘干出來的茶葉顏色均勻、油分充足,然后把茶葉烤熟、烤黃、烤香,實現內在品質與外觀質量的統一。