福建省霞浦資源豐富,海帶種植面積大,但如何把天然鮮海帶變為干海帶,幾乎全靠天氣,而且干燥海帶的品質極不穩定。近年來,隨著高溫熱泵在很多行業的成功應用,霞浦一家海帶加工企業與我們取得了聯系,希望能夠利用我們的空氣能高溫熱泵,為他們解決海帶的干燥問題。由本公司與海帶廠合作設計的高溫熱泵干燥房生產的海帶,干燥速度快,無粘連,色澤好。風干的海帶,無論從品質、色澤上都勝過天然風干的海帶。
一、海帶熱泵烘干機海帶烘干工藝:
1、鮮原料入庫:原料來自備案養殖基地;
2、燙煮:將海帶放入燙煮流水線90℃~99漬高溫燙煮;
3、鹽漬:燙煮冷卻后鈑鹽(鹽用量為鮮海帶的40%)
4、入庫:冷庫要求0℃-18℃
5、切斷:從冷庫中將原料取出,人工去掉表面鹽分加以切斷
6、清洗脫鹽:將預處理后的海帶清洗3遍,保證不存在任何異物,鹽分控制在0.2%含量以下。
7、擺盤:將清洗好的海帶絲擺入網盤
加熱階段:將料盤放平,料盤放平后,烘箱不能重疊,避免料盤放置不良造成不必要的漏風。關上箱門,箱內溫度將升高到50℃,加熱1.5-3小時,觀察箱內有濕氣,開始排潮,約2分鐘排潮,排潮箱內溫度將降低,繼續加熱。
恒速干燥和潮汐排放階段:應分為高濕低溫、中濕中溫兩個階段。在高濕低溫段,溫度小于60℃,范圍為55 -60℃,以避免高溫高濕引起的物料顏色變化。觀察材料表面水蒸氣的變化,隨時排出水分。這個時間應該是3-3.5小時。在中濕中溫段,溫度小于60℃,范圍為50 -60℃。在這一段,可以適當打開進水閥,關閉回水閥,并根據水分含量進行合理調整。減速定型階段:又稱低濕高溫階段,這個階段的溫度是70 -80度,前期不要超過70度,后期不要超過80度。
二、海帶熱泵烘干機簡介
本質上,熱泵是一種熱提升裝置,高溫熱泵干燥機采用反卡諾原理,從周圍環境中吸收熱量,將熱量傳遞給受熱物體(高溫較高的物體),其原理與制冷機相同,都是按反卡諾原理循環工作,不同的是工作溫度范圍不同。利用電力從空氣中吸收自由散熱并將其轉移到干燥室內(輸入1度電產生4度電熱能),實現干燥室內溫度升高,配合相應的除濕設備實現物料的干燥??漳軣岜酶稍锲饔蓧嚎s機、冷凝器(加熱器)、節流裝置(電子膨脹閥)、蒸發器(吸熱器)、壓縮機等裝置組成制冷循環系統。。制冷介質在壓縮機的作用下在系統中循環流動,它完成了壓縮機內氣體的升壓升溫過程,進入冷凝器后釋放出高溫熱量加熱干燥室內的空氣,同時自身被冷卻并轉化為流液,流液進入蒸發器后迅速蒸發吸收熱量,再轉化為氣態,同時溫度降低。蒸發器周圍的空氣就是這樣被源源不斷地輸送到制冷劑中的,而不斷循環制冷劑使空氣中的熱量被輸送到干燥室內的加熱房內,使空氣達到干燥物料的程度。
海帶烘干機組成部分
A. 空氣能熱泵烘干除濕機
B. 聚氨酯發泡保溫庫房(定制),可利用原有的烘干房。
C. 循環保溫風管(送風+回風)
D. 強制熱風循環風機
E. 全自動智能控制系統
F. 高效二次廢熱回收除濕裝置
2. 海帶烘干機的工作原理
依靠電能吸收空氣中的免費熱量并將其轉移到烘干房內(輸入1度電能量能產生4度電熱能),實現烘干房溫度提高,配合相應的除濕設備實現物料的干燥??漳軣岜酶稍锲饔蓧嚎s機、冷凝器(加熱器)、節流裝置(電子膨脹閥)、蒸發器(吸熱器)、壓縮機等裝置組成制冷循環系統。制冷介質在壓縮機的作用下在系統中循環流動,它完成了壓縮機內氣體的升壓升溫過程,進入冷凝器后釋放出高溫熱量加熱干燥室內的空氣,同時自身被冷卻并轉化為流液,流液進入蒸發器后迅速蒸發吸收熱量,再轉化為氣態,同時溫度降低。蒸發器周圍的空氣就是這樣被源源不斷地輸送到制冷劑中的,而不斷循環制冷劑使空氣中的熱量被輸送到干燥室內的加熱房內,使空氣達到干燥物料的程度。
海帶熱泵烘干機智能控制面板
智能可觸摸屏控制器,帶給你更方便簡單的操作體驗。集烘干 排濕 除濕 冷干 編程于一身。分10個獨立時間段控制溫度,濕度和時間。
A. 性能穩定,操作方便,可實現多功能,滿足不同種類物料干燥方式。
B. 采用可編程控制方式,可設定不同干燥曲線,例如:溫度,濕度,時間等設定。
C. 熱泵干燥裝置中的熱泵不僅具有烘干功能,又具有制冷功能和制熱功能,實現低溫加工和溫室供熱等多種功能。
D. 具有斷電記憶功能,一鍵設定,實現智能化管理。